Berlin - nosso novo lar em 2012!

Então meus amigos queridos, voltamos ao Brasil e após mais ou menos um mês, sentimos aqui não é onde gostaríamos de estar neste momento. Confesso que tentei e ainda estou tentando me adaptar. Mas sinto muita falta do estilo Europeu de levar a vida e dos parques verdes, das bibliotecas, livrarias, lojas, comidas, segurança...entre tantas outras vantagens de se viver em um país do primeiro mundo. Isma recebeu uma proposta de emprego que é irrecusável. Em março deveremos deixar o Brasil mais uma vez e começar nossas vidas na Alemanha!!
Mas quem me entende? Acho que somente quem já teve essa experiência de morar fora, de conquistar muitos amigos queridos, de sofrer no início, de dar a volta por cima, superar as dificuldades da língua, culturas... 
Vou sentir falta de amigos queridos que tenho aqui em São Carlos, Porto Alegre, Santa Clara, São Paulo.
Vou morrer de saudades da família, minha mãezinha que sempre lutou pra nos dar o melhor.
Vou sentir falta das reuniões familiares, ver minhas irmãs, ver meus sobrinhos crescerem.
Vou sentir falta das pizzas maravilhosas que temos no Brasil, acho que não existe lugar melhor no mundo para comer uma boa pizza!!
Vou sentir falta de ouvir a lingua mãe, o português, aonde quer que eu vá!!




Mas vamos estar onde sempre gostaríamos, e quem realmente sentir a nossa falta, vai fazer um esforço e ir até lá, ou então ao menos tentar se conectar mais vezes via skype ou seja lá o que for!! Pois muitas vezes tive que ouvir o "estamos morrendo de saudades", mas ninguém se esforça o suficiente para matar um pouco dela...

xxx

Encerramento de ano da Escolinha

No último sábado, dia 26 de novembro, tivemos o encerramento na escolinha!! Achei super cedo, pois as aulas ainda vão até o dia 9 de dezembro...
Pois então...
Cada turma ensaiou e apresentou uma coreografia e o tema era filmes clássicos. A turma da Sophia era do filme "Pantera cor de rosa". Ela falava todos os dias depois da aula, hj tinha de novo a "Pantela"...
Mas o problema com a minha pequena artista, é que ela é muito tímida, como já comentei aqui no blog. De duas á três semanas pra cá, praticamente todos os dias ela fazia xixi nas calças!! Em duas ocasiões, ela fez 3 vezes!!! Achei estranho, e na semana passada a professora comentou que isso acontecia quando eles iam ensaiar a coreografia para a festa de encerramento!
"Pronto" pensei, vou ter que mandar a criança de fralda!!
No sábado de manhã, sentei e conversei com ela, expliquei que se ela não quisesse cantar ou dançar(ou sei lá o que vcs vão fazer hj!!) não precisa!! Mamãe e o papai vão estar lá e tu só precisa ficar com os teus coleguinhas e fazer o que tu quiser! Mas por favor, não faz xixi nas calças!!! Não precisa ficar nervosa ou com medo!
Ela tem sorte de ter uma coleguinha que cuida dela, pois se não fosse a Zizi, ela teria ficado pra trás. A professora levou as crianças pro palco, posicionou eles lá e se mandou. Começou a música e minha filha querida estava lá parada!!! As outras fizeram o que tinham que fazer...Mas como ela não se mexeu, uma outra professora foi lá resgatar ela!
Fiquei com o coração na mão. Mas deu tudo certo.
E no final mais uma vez ela subiu ao palco, guiada pela coleguinha Zizi, e vi que ela procurava a gente com os olhinhos!! Nós, babando e abanando pra ela, mas não tenho certeza que ela tenha visto a gente!! Em alguns momentos ela até mexia os lábios um pouco, pois ela sabe a música, uma vez que ela já havia cantado um pouco pra mim dias antes...Mas foi bom ver ela lá entre as crianças, ficamos muito orgulhosos da nossa pequena!

Isma não estava muito impressionado com as professoras. Assim como ele, eu tbm acho que eles sabendo que ela já não estava cooperando muito bem nos ensaios, deveriam ter dado uma atenção especial pra ela. Escola cara, mas com lado psicológico deixando muito a desejar pra qualquer escolinha pública Inglesa...

Minha filha ta crescendo e precisamos ajudá-la e se desenvolver bem e ser aceita do jeitinho que ela é, mais  tímida que o normal...

                                          o resgate!!

                                          Zizi segurando minha mãozinha!

                                       
                                            Com a mamãe:

                                           Com o papai:

Trufas de chocotone!

Deliciosas trufas para essa época Natalina!!


Você vai precisar de:
1 chocotone de aprox 300 gr 
500 gr de chocolate (Genuine Blend da marca Cargil) ou outro similar
250 gr de creme de leite(sem soro)
1 colher sopa, essência de rum

Derreter o chocolate, juntar o creme de leite, a essência de rum e os farelos do chocotone. Levar a geladeira até a consistência de trufa (que vc consiga fazer com as mãos as trufas!)
Levar a geladeira mais um pouco. Depois "mergulhar" as trufas em chocolate ao leite derretido!
Levar a geladeira para endurecer o chocolate!

Pode tbm enfeitar com chocolate branco derretido, dá um toque especial!!Chocolate branco deve ser próprio para isso, de culinária!

*Coloque as trufas molhadas sobre papel aluminio, pois fica facil de remover depois de prontas.

Enjoy!!!

Consultas médicas no Brasil

Queria registrar aqui uma péssima experiência médica que tive na segunda feira.
Marquei uma consulta para as 15:40hrs para fazer um exame, liguei antes para confirmar e tbm perguntei se não tinha algum horário anterior a aquele, pois assim estaria pronta antes!! A secretária então me diz que o quanto antes eu chegasse, antes seria atendida!!! Já fiquei meio indignada naquele momento!!
Cheguei lá às 15:15hrs, e não tinha ninguém na minha frente!! Pensei, Oba, meu dia de sorte!! Logo depois chegou uma criatura e falou "o médico me encaixou pra hj", ok até então....
E começou a chegar povo...
A paciente que já estava com o médico quando eu cheguei, ficou 1 HORA la dentro....1 HORA!!!
Ou seja, já era 16:15hrs quando ela saiu...
Daqui a pouco, a secretária chama a criatura que foi "encaixada"... e eu ali observando e bufando de raiva...
Perguntei para a moça ao meu lado, e a consulta dela era para ter sido as 15:30hrs, ou seja, antes de mim!!
daqui a pouco a moça que ficou 1 hora no consultório, foi chamada de volta pelo médico!!! Aí não aguentei.
Fui lá na secretária. Perguntei quando seria a minha vez, e ela calmamente me diz: " Você é a próxima querida". Eu falei que iria embora, que é uma falta de respeito com os pacientes, atrasar por 1 hora a consulta e assim vai...
Como minha consulta era particular, pedi meu dinheiro de volta e ela ainda queria remarcar a tal consulta.
" Sinto muito, mas eu não aceito esse tipo de atendimento, se o médico não consegue atender os pacientes dentro do horário, não tá bom pra mim"!
Chegando em casa, o celular toca...
Não acreditei... o médico me liga pra saber porque fui embora....Falei tudo que ele NÃO queria ouvir...imagina um médico ter que ouvir reclamação...kkkkk
E ainda me falou que ele não acha falta de respeito com seus pacientes, que alguns levam mais tempo que os outros...blá blá blá  Vc  é bem vinda se quiser remarcar seu exame aqui na clínica!!!

Mas o problema dessa classe "intocável", é que ninguém reclama, ninguém confronta eles. Se acham os donos do mundo e usam e abusam dos pacientes. se você tiver uma consulta, tire o dia para isso, pois nunca se sabe quanto tempo poderás ficar ali esperando!!


Preciso salientar que eu fui embora  pois não era nada urgente. Mas temos que reclamar, Fazer com que eles ouçam reclamações dos pacientes e melhorem o serviço oferecido!

BOLO NATALINO COM FRUTAS E CHOCOLATE

Hoje fiz um cursinho de culinária e uma das receitas foi essa. Pra quem gosta de bolos diferentes e deliciosos, fica a dica!!

Ingredientes:
1 xicara (chá) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

1 e meia xícara (chá) de leite

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos (gemas e claras separadas)

1 colher (sopa) de fermento em pó
Baunilha a gosto

 Modo de fazer:
Bater bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Misturar o restante dos ingredientes separadamente. Juntar tudo e acrescentar as claras em neve.  Por último acrescentar pedaços de chocolate ao leite, nozes, uvas cristalizadas, uvas passas, misturados antes na farinha de trigo para que não vá tudo para o fundo da assadeira.
Untar e polvilhar uma forma com buraco no meio.

Assar em forno moderado(médio) por cerca de 40 minutos, depende muito do forno!

Para decorar use chocolate derretido branco e ao leite. Com ele ainda molhado, decore com as frutas que vc colocou no bolo.

Obs: as frutas, chocolates e nozes para o recheio ficam a sua escolha!!

Muitíssimo bom apetite!!!

Sophia e sua timidez!!!

Desde pequena, minha filhotinha que tanto amo, sempre foi muito tímida.
Como ela nasceu e morou até dois meses atrás na Inglaterra, eu achava que esse poderia ser um dos motivos dessa timidez toda!!
Longe de ser bajulada a mimada pelos avós e tios, a língua que ela ouvia dentro de casa ser diferente das línguas que nossos amigos falavam. Ela sempre se grudava em mim, literalmente! Minhas amigas falavam que eu era muito paciente com ela e isso era importante! Mas o que eu faço se a paciência acabou???
O que eu mais quero é que ela se torne mais independente e consiga "viver" sem que eu esteja presa nela!!
Achamos que voltar ao Brasil, trazê-la ao "nosso" país, mudaria ou melhoraria o comportamento dela...Então, após pouco mais de um mês na escolinha e a Sophia ainda não fala com NINGUÉM, não come, não vai ao banheiro(teacher leva ela e ela não consegue fazer nada!!), não brinca...uma notícia boa, aparentemente ela tem uma amiguinha, não sei que tipo de amizade rola ali, pois a Zizi deve falar pelas duas....

Onde foi que eu errei??? Uma psicóloga Inglesa me disse que dei amor demais!! Pode isso??
Eu sempre quis proteger minha filha, mesmo antes dela nascer. Quero proteger ela de elementos dos  quais eu acho necessário, dos quais me faltaram proteção.
Se eu errei, não sei. Mas hj eu pago o preço por ter amado demais minha filha!!

Conversa de mãe e filha no café da manhã

Sophia sentada tomando o seu leite e me perguntou:
"Mamãe onde está o papai?"
"Ele tá trabalhando filha"
"Mas então nós duas podiamos ir morar lá na nossa casa em Norwich!"
"Mas filha, ai tu não ia poder ver o papai, porque é muito longe, lembra?"
"È mesmo, acho que nós vamos ficar aqui no Brasil então!!"


Hoje ela está se relembrando da nossa vida lá. Me dá um dó, um aperto no coração, vontade de voltar correndo!!
Detalhe, inglês a mil por aqui no momento, at the moment she is calling me, because Im her helper!!

Brasil x Europa

Parque Ecológico de São Carlos.

Chegamos a pouco mais de um mês no Brasil e ainda estou(estamos) nos sentindo perdidos. Voltamos para uma cidade onde haviamos morado por sete meses antes de partir para Norwich em fevereiro 2007.

A adaptação, por incrível que pareça, está sendo mais difícil agora. Queria entender o porquê, e passo o dia pensando nas coisas boas e coisas ruins de cada lugar. Cheguei a conclusão, que por mais que sentimos falta da família e amigos, a vida na Europa é melhor!!
Se me arrependi, eu não sei. Preciso de tempo para fazer amigos aqui, entrar no ritmo lento do País, preços inflacionados em tuuudo, calor insuportável certos dias, barulho dos vizinhos...

Confesso que estava cansada dos intermináveis invernos ingleses, falta de calor (humano e solar!!), distância enorme das famílias, pão de queijo, chimarrão, suco natural, feijão, guaraná, salgadinhos da Elma Chips...entre outras delícias da  culinária Brasileira.

Mas isso se encontrava lá, pagava um pouco a mais, mas quando batia saudades, podiamos adquirir esses produtos.

Então agora estou pensando aqui com os meus botões...se surgir alguma oportunidade de voltar para a Europa, vamos pensar bem e quem sabe passar mais um tempo por lá.
Não sabemos como será o amanhã e nem onde estaremos!

Brasil here we are!!

Hoje esta completando 4 semanas da nossa partida da Inglaterra e chegada ao Brasil.
Tenho que confessar que não foram as quatro  semanas mais felizes da minha vida não.
Adaptação difícil para todos nós.
Nos primeiros dias Sophia pedia para arrumar as malas pois tinhamos que voltar para casa!! Isso me cortava o coração e eu chorava muito. Não tinha e ainda não tenho vontade de sair de casa, saio por obrigação.
Estamos morando numa area legal e bonita da cidade, apartamento mobiliado e com piscina no prédio. Ja usamos ela algumas vezes, pois em plena primavera ja tivemos calor de 36 graus!!
Sophia começou a ir na escolinha na segunda feira dia 3 de outubro. É uma escolinha bilíngue(ingles;portugues) com muitas atividades legais e um playground espaçoso. O início esta sendo doloroso para ela. Não come nada, não faz xixi, e quase não toma nada tbm.Mas logo logo ela vai estar enturmada e se divertindo e curtindo com as outras crianças.
Sentimos muito a falta de nossos amigos queridos que estão em Norwich, afinal foram quase 5 anos de nossas vidas passadas lá. Sentimos falta do preço ascessivel  das coisas, dos parques, da biblioteca infantil e adulta tbm, dos picnics, dos cafés, das cervejas.....
Sophia achou algumas fotos dela com amiguinhos, do parque e guardou em baixo do travesseiro. Minha pequena sente falta tambem!

Mas vamos pensar em coisas boas. Final do ano chegando e finalmente teremos um NATAL em FAMILIA!!!!

9 dias...paredes peladas...

Nem acredito, 9 dias e estaremos deixando Norwich e nossos amigos queridos.

Estou sentindo a casa tão "pelada" sem as fotos, porta-retratos, rostos familiares, sorrisos, quadros...
Se tem uma coisa que me leva para perto da familia e amigos, são as fotos. Preciso ter fotos e olhar, relembrar momentos bons que passamos juntos.
Fotos sempre são de momentos felizes. Nascimentos, aniversários, casamentos, encontros, primeiros passos, sorrisos, abraços, beijos....

Se vc for me encontrar, pode contar que estarei com uma camera na mão, ou na bolsa, ou no celular, não tem como escapar!!! hahahaha

Chorar alivia?

Hoje chorei.
Tivemos um dia legal, rodeada de amigas e um pequeno amigo.Meus preferidos!!
Almoçamos, conversamos, compartilhamos problemas, soluções, risadas, crianças brincaram e por ai vai...
Mas quando foram embora, senti um vazio tão grande, uma parte de mim indo embora, sei lá...(tudo bem que a Dani levou varias coisas minhas pra casa dela!!) Ai pensei pra mim "pelo menos tu sabe que as tuas coisas estão indo para alguem que vai curtir assim como eu curti elas tbm". Bom, agora elas ja não são mais minhas e eu estou me desprendendo delas. Chorar neste caso alivia...
Mas não pensem que eu mudei tanto a ponto de ser insensível. Não chorei somente pelas minhas coisinhas estarem indo, e sim pelas minhas amigas queridas e seus filhotes dos quais em breve terei que me despedir.
Quero curtir elas ao máximo, a cada oportunidade possível...

Sobremesa:

Perdas, partidas!

Ontem dia 17 de agosto 2011, meu avô materno partiu. Sei que se existisse o tal céu, paraiso e tantos outros nomes que as pessoas que tem alguma crença chamam o lugar para onde o espírito vai depois que a pessoa morre, meu avô iria para lá.
A muito tempo ja não acredito mais em Deus, seres divinos, Jesus, anjos, santos...
Acho que nunca me benificiei da crença Catolica pela qual fui criada, meio que forçada a praticar na infãncia e adolescência. Anos de preparação, decorar orações, rezar, comparecer nas missas sem falta... etc...

Mas espero que assim como meu pai, meu tiu, meu primo, meu avô paterno, avô e avó materna e tantas outras pessoas conhecidas e sempre tão amadas, tenham aproveitado suas vidas da melhor maneira possível.

Pois a vida é aqui e agora.
Não podemos deixar nada para a "próxima vida", pois essa pode não existir!!

Contagem regressiva...

3 semanas(21 dias)...esse é o tempo que nos resta aqui na Inglaterra!!
Estou aproventando para passar o tempo com minhas amigas, indo aos parques, tomando bons vinhos, tomando BAILEYS(adoro, porém no Brasil é muuuuito caro!!!)
Minha casa esta ficando a cada dia mais vazia e menos confortável...Mas estamos nos adaptando e penso no lado positivo: mais espaço para brincar!! hahaha

Sophia não gostou da idéia de ter que vender seu tão amado carrinho "green", mas no Brasil não se usa carrinho para crinça de tres anos!! Mesmo assim comprei um pequeno e bem portátil, para quando viajarmos e sairmos as compras.

Estou feliz e nervosa ao mesmo tempo. Well, em breve estaremos na área!!

Sol e churras!!

 

Norwich com 30 graus celsius??? churras na certa, em plena quarta feira é claro!!!

Norwich with 30 degrees?? Obviously we had to have a  BBQ!!!

Aqui estão algumas fotos

Nuvem Negra!!

Após alguns dias com uma tremenda "nuvem negra" sob minha cabeça, acho que finalmente ela esta se disperçando e me deixando respirar, viver, planejar, sorrir novamente!
É tão fácil falar dos outros, porque alguém pode estar deprimido, porque a pessoa não se ajuda e tal...se tudo fosse tão simples...
Mas acordei!
Estou pronta pra encarar a nova etapa das nossas vidas!

Brasil, here we come!! And I have changed a lot!! Please be ready to meet the new me! hahahaha

Voltando...a ficha ainda não caiu!!

Voltaremos ao Brasil em um pouco mais de 40 dias!! Sim, hoje foi a primeira vez que peguei o calendario e contei os dias. 42 se não me engano!!
Acho que ainda não me dei conta disso tudo, e estou tentando aproveitar ao máximo a vida aqui. Mas com esse verão Ingles, que tem mais cara de inverno gaúcho(porém om menos sol) ta difícil de curtir qualquer coisa...Da até uma depressão...
Sexta feira 29 de julho presto meu exame de Inglês em Cambridge, boa sorte pra mim!! hahaha

Organizando a volta...

Estou tentando botar a cabeça em ordem..
Preciso estar conciente do que vou conseguir enfiar nas malas, e no momento, segundo meu marido, eu estou sem noção de espaço e peso!!! Tenho dificuldade de me desfazer das coisas. Os movéis e tal não acho tão difícil, mas quando chega pra separar as coisas pequenas tipo brinquedos, roupas, livros, sapatos, enfeites, meus copos que tanto amo(sim gosto de copos legais!!)....não quero nem pensar..Muita coisa vai ficar pra tras.
Desapego, é fácil falar que você tem que se desapegar das coisas materiais, mas geralmente as pessoas que me falam isso moram a vida toda na mesma casa ou mesma cidade. Estou cansada de me "desapegar" das coisas, elas tem um valor sentimental e trazem boas lembranças.
Ainda nem estou pensando no que vou comprar no Brasil, preciso primeiro me desfazer que eu tenho aqui, depois penso na minha VIDA NOVA!!

Insônia!!

Há dias não consigo dormir direito. Se eu acordar as 3 ou 4 da madrugada, vou até as 7 da manha e nada de pregar o olho...
Acho que sofrer de ansiedade é uma daquelas coisas que ninguém entende. Tem pessoas que simplesmente tocam a vida como se nada estivesse acontecendo. Chega setembro, arrumam as malas e vão se embora, queria ser assim tbm. Mas eu preciso ter certeza que vai estar tudo bem, preciso me certificar que nada possa dar errado, preciso ter tudo comprado, tudo vendido e ajeitado o quanto antes..
Dois meses passam tão rápido. E ainda farei um exame de Inglês antes de ir, tenho que me lembrar de me preparar pra ele tbm!!
E não quero pensar na hora de me despedir dos meus amigos tão preciosos.
I'm avoiding to think about that bit!! Going to miss my friends very badly!

Parece bobagem, mas eu falo todos os dias para mim mesma em voz alta:
" Vai dar tudo certo, vai ficar tudo bem".

Brasil, estamos voltando!!!

Ontem tivemos a notícia pela qual tanto aguardávamos...Projeto do Isma foi aprovado e ele começa a trabalhar em outubro!  No mesmo dia compramos as passagens de volta, que por sinal estão custando bem caras(acabamos pegando com escala em Portugal!!)
Dia 8 de setembro estaremos chegando em São Paulo, e vamos direto para a cidade que vai nos acolher mais uma vez - São Carlos.
Ai começa tudo do zero. De novo...
Achar uma casa ou apartamento, mobiliar toda ela, digo TODA ela, pois não temos absolutamente nada nos aguardando!!
Sophia ja pediu que o seu quarto seja Blue(sua cor preferida), pois ela não vai poder levar o quarto dela junto pra la. Hoje ela ja estava separando os brinquedos que quer levar junto(Será que vai ser ansiosa como a mãe dela????)
Temos 300 mil coisas pra organizar, vender, doar, dar, comprar...

Estou com o coração a mil por hora e nem quero pensar que teremos que nos despedir dos nossos preciosos amigos em breve, muito breve...dois meses passam voando.

Depois que tudo estiver organizado vamos visitar nossas familias e amigos no Sul e tirar nossas merecidas FÉRIAS....

Sheringham

Domingo de sol, céu azul e calor!! Sim calor...
Ontem fomos ao litoral  e levamos nossos amigos Lorenzo e Daniela(pobre Bernardo teve que ir de trem, I'm sorry!!)
Tivemos um dia muito legal, pique-nique a beira mar(nas pedras) e muito, muito sol.
Até entrei no mar um pouco, mas foi muito pouco mesmo pois a água não estava exatamente morna!! hahaha  o Bernardo ja foi um pouco mais ousado, até mergulho teve!!

 Primeira vez que Sophia chupou um picolé!!

 Inseparáveis!!

Obrigada Dani, Lo e Bernardo pela companhia!!

Dia dos pais!

Hoje 19 de junho, é comemorado o dia dos pais aqui na Inglaterra.
Para mim esse dia nunca teve muito significado, pois na minha infância, ia ao cemitério levar flores e cartão feito na escola para o meu pai. Perdi o meu pai muito cedo, tinha só 4 anos. Mas minha mãe sempre esteve lá, firme e forte quando precisamos. Hoje no dia dos pais não me deprimo mais, penso que tem pessoas em situações muuuito piores.
Hoje eu celebro o dia dos pais com meu marido e minha filha linda. O Isma é o melhor pai que eu poderia ter escolhido pra minha filha Paciente, brincam horas, correm, riem até acabar o fôlego, lêem historias....
Dia com a casa cheia! Cheia sim, de Brasileiros e a Inglesa mais brasileira que eu conheço!!
Segue fotos dos três pimpolhos:

 Caretas!!

M&M's Blue

Alguns dias na falta de sobremesa, tenho dado M&M's pra Sophia. Mas são 5 ou 6 no máximo, pois não gosto que ela coma muito chocolate. Ela ganha um de cada cor e sempre deixa o seu preferido pra mais tarde. Fico ali olhando ela comer e ela sempre cuidadosamente separa o tal do blue e deixa ele por ultimo! Hoje ela veio com essa:

Isma: "Sophia, come o teu último m&m`s, ai conto uma história".
Sophia: " Não papai, não posso comer agora, ainda é muito cedo, tenho que esperar um pouco mais!!"
e assim ela esconde ele embaixo de uma almofada pra ninguem pegar!!

Coisas do dia-a-dia, que fazem a nossa vida mais feliz!

Dia da PIZZA!!

Quem me conhece sabe(ou não), que quartas-feiras é dia de pizza aqui em casa.
E ha algum tempo comprei uma maquina de fazer pão, que mistura e bate a massa pra pizza pra mim. Só tenho que abrir e preparar as coberturas.
Hoje contratei uma ajudante, e ela fez sua própria pizza, toda orgulhosa disse: "This is my best pizza ever!!" hahaha
Claro foi a primeira!! Seguem fotos da minha jóia mais preciosa e sua super pizza(e a minha tbm)!!
Enjoy...

Amigos, onde estão?

Cresci rodeada de amigos, familia e conhecia todo mundo no pequeno município onde nasci e cresci. Trago todos os meus amigos de infância e adolescência no coração.
Volta e meia me pego lembrando de alguma coisa. Aulas, festas, bagunça, brigas, trabalho, quem gosta de quem, confidências, primeiro beijo ... claro que algumas coisas marcam mais do que outras!

Ja fazem quase dez anos que sai de la, e me distanciei aos poucos de todos. Mesmo com a internet, os assuntos mudaram, interesses mudaram..  Cada um com sua rotina, vidas movimentadíssimas, empregos, estudos, filhos e festas! Sim, alguns ainda estão na fase das festas!!
Eu sou do tipo que preciso de amigos reais sentir a presença, ter e dar atenção. Amizades precisam ser alimentadas o tempo todo(na minha opinião) e retribuídas. Se alguém te escreve, responda. Simples assim.
Mesmo estando distance, ter mudado meu jeito de ser e pensar  a respeito de muitas coisas, trago comigo, bons amigos sempre no meu coração!!

Sophia e seu amigo!

Ontem pela primeira vez cuidei do Lorenzo, melhor amigo da Sophia! Foi por pouco tempo, menos de 2 horas, mas ela se diverte tanto, brinca, corre, bagunça...se encanta com esse brasileirinho lindo que entrou na vida dela e fez com que tudo ficasse mais colorido!! hahahaha (Quem conhece ela sabe do que estou falando!!)
Parece que estou falando de uma menina adolescente, mas nâo, minha filha de tres anos se transformou quando conheceu o Lorenzo e seus pais(Daniela e Bernardo). Acho que a lingua ajuda muito, pois mesmo ela sabendo falar ingles e tudo mais, ela se sente muito mais a vontade quando estamos todos conversando em portugues.
Seguem fotos dos dois amigos:
Lorenzo se escondendo!

 No parque:

 Fazendo um lanchinho!

 De mãos dadas!! Muito fofos.

Silêncio...

Já havia me esquecido como é bom ter silêncio..
Marido saiu pra jantar com os colegas hoje, nem passou em casa depois do serviço. Sophia estava esperando o papai para brincar, ai falei que ela teria que se contentar comigo hoje!! haha
Dei banho, janta, brinquei, contei historias, botei pra dormir e agora esta' um silêncio que faz tempos que não presencio!
Uma paz, tranquilidade..SILENCIO.... Deitei no sofá, tomei um Baileys e relaxei...
Fazem mais de tres anos que não tenho 1 minuto de folga. Quando Sophia era bebê meus unicos momentos sozinha, era quando eu tomava banho...então meus banhos eram beeem demorados...
Mas isso tudo faz parte, e não me arrependo nem um minuto da minha decisão de ter ela(minha vidinha)!!

Beijinho de coco ( little coconut kiss)

This sweet  is a must have at all children parties in Brazil. Every time I cook them, it takes me right back to childhood, growing up in the Brazilian countryside and in special: going to friends parties.

I only started to cook them myself while living away from home. And now is not only for parties that I make them, it's to share with friends at any time and also to bring some lovely memories back when you are so far away from your loved ones. This recipe is dedicated to my international friends Cristina, Manuela, Kelly and Nadia. The sisters that I chose!!

Ingredients:

• 1 can sweetened condensed milk
• 1 tbsp butter
• 100g unsweetened grated coconut
• grated coconut for decorating
• whole cloves for decorating

On medium heat, combine Condensed milk and butter in a deep bottom pan.
Stir until the mixture starts reducing and leaves the sides of the pan while stirring.
Take off the heat and add the coconut and stir until well combined.

Transfer to a bowl, let it cool. Keep it in refrigerator for at least 2 hours.

Then take out and the mixture should have hardened. Now using a spoon  form even size balls, and coat each ball with  unsweetened coconut.

As a serving suggestion , you may insert a clove on the top of each ball ...just remember to take out the clove before eating the sweet.

Cool it in the refrigerator for few more hours for the coating to harden a bit. Beijinhos taste better the next day when a slight flavour of the cloves penetrate the sweets.

Norwich, 22 march 2011.